12月5日，碰见小面讲求登陆港交所，戒指发稿报5.15港元，市值达到37亿港元。

笔者看来，商场对此也不妨多些乐不雅预期。

从逻辑上来说，一方面，碰见小面为业内最初企业，在招股阶段也成绩了较为厉害的反映，印证本钱对其远景和价值的信心。其公建设售赢得425.97倍认购，国际配售赢得4.99倍认购，同期引入高瓴本钱、海底捞、君宜本钱、晟盈投资、Zeta Fund等手脚基石投资东谈主。这种承诺或与近日港股破钞回调、餐饮板块走低有一定推敲，可能会是短期波动。

另一方面，具备长久价值的餐饮龙头频频好像穿越短期波动，解释“价值终会追念”的商场铁律。比如达势股份，其刊行价为每股46港元，首日跌破刊行价，随后两年期间则一度攀至125港元。

同期，与达势股份相似的是，碰见小面相通是一家处于快速彭胀期的餐饮龙头，有原理看好其竣奇迹绩爆发力与长久价值念念象力。

碰见小面在香港聚拢交游所主板讲求挂牌上市

1、赛谈上风+本钱东风，大开连锁化、范畴化空间

从上至下来看，破钞商场正在经验长远盘曲，比如破钞者愈加感性，追求质价比，激动天下餐饮需求擢升。同期，连锁餐厅由于居品性量褂讪、品牌闻明度高、议价与成本管控智商强等更能得志质价比的餐饮需求，濒临着更快的增长机遇。本年纪首，有餐饮行业专科东谈主士就预测，改日5年会是快餐简餐连锁化发展最佳的期间。

碰见小面身处刚需、高频的天下餐饮品类，以措施化、数智化的运营体系提供高质价比的餐饮体验，碰劲适合这么的趋势。而况，碰见小面手脚“登科面馆第一股”，有望借力本钱东风按下发展加速键，更好地把捏快餐简餐连锁化机遇，实现范畴化。

还有一个中枢逻辑是，川渝风范面馆的广谱性、成长性，组成了碰见小面连锁化、范畴化的上风基本盘。

弗若斯特沙利文的数据露出，瞻望到2029年川渝风范的中国内地登科面馆商场范畴达到1338亿元，2025-2029年的年复合增长率为13.2%，在中国不同地域风范的登科面馆商场中年复合增长率最高。

范畴彭胀亦是餐饮企业增长的平直引擎，奠定了碰见小面较高的成长天花板。

2、破钞者心智霸占+范畴效应开释，撑持彭胀速率与质地

从骨子彭胀角度来看，戒指终末骨子可行日历（2025年11月18日），碰见小面领有465家门店，另有115家新店推敲中。这背后碰见小面兼具彭胀速率与质地，也恰为其长久彭胀之路筑牢了底层基石。

一方面，碰见小面在川渝风范面馆赛谈地位最初，在中枢品类上紧紧霸占破钞者心智，变成了强健的品牌势能。

左证弗若斯特沙利文的贵寓，以2024年总商品交游额计，碰见小面是中国第一大川渝风范面馆野心者；在2022-2024年中国统共餐饮连锁企业中，其重庆小面、红碗豌杂面和金碗酸辣粉的线下销量名循序一。

另一方面，碰见小面的范畴效应在快速开释，跟着门店网络彭胀而擢升野心成果和盈利智商，上半年利润端的额外确认恰是明敬佩号。

上半年，碰见小面的功绩保持坚韧态势，营收、经转机净利润增速分手33.8%、131.56%，经转机利润率实现大幅增长，达到7.4%，昨年同期为4.3%。

品牌势能和盈利智商的增强，也将为碰见小面的后续彭胀提供更弥散的本钱信心和现款流，从而进一步强化这些上风，变成不时增长的“飞轮”。

3、从香港到新加坡，出海后劲将进一步开释

还值得寄望的是，碰见小面在出海方面领有着可不雅的念念象力。

如今，碰见小面在香港商场的试水已见见效。戒指上半年，其领有7家香港直营餐厅，上半年直营餐厅的总商品交游额达到4227万元，翻台率为6.0%，野心利润率为21.8%，多名堂的最初内地商场。

这不单是是其门店复制的得胜，更考据了川渝风范手脚一种普适性饮食话语的国际后劲，以相当买卖花样的灵验性。同期，传递出一个信号：碰见小面不错通过国外商场拓展赢得更丰厚的功绩求教，擢升合座盈利智商。

新加坡首店也行将开业，象征着碰见小面讲求开启国际化征途，激动国外商场后劲开释。

这一罗致的背后，东南亚商场巨大华东谈主基数、对川渝风范的自然亲近感等，也为碰见小面提供了邃密的发展泥土，让其出海增长叙事更具细目性。

同期，这次在香港上市，亦有助于碰见小面进一步强化国际化品牌形象，加速向全球餐饮品牌向上。

不错说J9体育网，碰见小面正濒临着了了的“价值多重奏”：优质的赛谈卡位、高效且高质地的门店彭胀，以及出海带来的新的念念象力。这亦然碰见小面好像保险功绩增长、不时创造价值的根柢逻辑。